CROSS ROAD

~AROUND 50 日々の暮らしと、あれこれ~

2021-12-17から1日間の記事一覧

【減塩】ダシガラ活用・・・ソフトふりかけ

お出汁を取った後の鰹節と昆布を捨てるのはちょっともったいないな・・と活用するヒントを探していたところ mayukitchen.com こんなサイトを発見して、参考にふりかけを作ってみました。仕上りは…今回は微妙でしたが、改善の余地がありそうです。 【材料】(…

自炊は健康の元だと思う。

夫が心筋梗塞で倒れる直前の食事を振り返ってみました。(手帖に書いてあった)夏休み~勤務が始まってすぐ倒れたので、10日間はほぼお休みの日のご飯なのに記載なしの日もあるけど、自炊のなんと少ないことか・・・。 1日前朝ご飯 コンビニで調達昼ご飯 …