塩こうじを使って減塩のホイル蒸しを作りました。 【材料】（塩分量）・生鮭 ２切れ ※２切れで１５２．３ｇ・塩こうじ １６．５ｇ（1.507g）・人参４ｃｍくらい・玉ねぎ 輪切り ４切れ・キノコ適当に （今回は冷凍しめじ、冷凍えのき、マイタケ）・バター３…