CROSS ROAD

~AROUND 50 日々の暮らしと、あれこれ~

2021-08-21から1日間の記事一覧

【無水鍋】帰れ、鶏肉へ を作ってみました ※追記あり最終版

夫が入院して、なんだかいろいろ手につかないところですが、塩分控えめ料理を研究したりして待っていようかなと思っています。 興味深い料理を見つけました。 「亡命ロシア料理」とは?水は一滴も入れず、鶏肉とタマネギを1時間半煮込むだけ「帰れ、鶏肉へ…